Genel Kültür
Bademli İç Pilav Tarifi nasıl yapılır? Kolay Tarif
Bademli İç Pilav Tarifi, yapımı, en kolay tarifi, nasıl yapılır, hazırlanışı, yapımı benzer biçimde aramalarınıza yorumguncel.com!
Bademli İç Pilav nasıl yapılır?
Bademli İç Pilav yapımı için gerkli mazlemeler, her evde bulunabilecek, malzemelerden oluşmaktadır.
Gelin beraber tarifi inceleyelim..
Bademli İç Pilav Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı pirinç
- 3 su bardağı et yada tavuk suyu
- 150 gram badem içi
- 1 baş kurusoğan
- 150 gram yer fıstığı
- 2 yiyecek kaşığı tereyağ
- 3-4 yiyecek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 yiyecek kaşığı tuz et suyu tuzlu ise tuz koymayınız
- 50 gram kuş üzümü
Bademli İç Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk ilkin pirinci 2 yiyecek kaşığı tuz ile beraber sıcak suya koyup 1-2 saat beklemeye alın.
- Uygun bir tencereye tereyağını ve sıvı yağını alalım.
- Bir ufak baş kurusoğanı oldukca ufak doğrayıp yağın içine ekleyelim pembeleşinceye dek kavuralım.
- Daha sonrasında bademleri ekleyelim güzelce kavuralım.
- Pirinci yıkayıp süzdükten sonrasında kavrulan bademlerin ve yer fıstıklarını üstüne ekleyelim.
- Pirinçleri de beraber iyice kavurduktan sonrasında suyunu ekleyelim.
- Kuşüzümü ve tuzunu da ekleyip karıştıralım tenceremizin kapağını kapatıp kaynamaya bırakalım.
- 2- 3 dakikalık bir süreden sonrasında pilavın altını iyice kısalım.
- Kısık ateşte pirinçler pişene dek ve suyunu çekene dek pişirmeye devam edelim.
- İyice suyunu çektikten sonrasında pilavımızın altını kapatıp servis edelim.