Güncel

Bursa Yenişehir’de ‘Altın Biber Festivali’ düzenlendi

BURSA (İGFA) – Bursa Yenikent’de düzenlenen Altın Biber Festivali’ne katılan Bursa İl Tarım ve Orman Müdürü Hamit Aygül, biberin Dünya’da ve Türkiye’de yaygın olarak üretilen sebzelerde biri olduğuna dikkati çekerek, “Biber, meyvesi yenen sebzeler arasında ve çok farklı şekillerde tüketilen sebzelerden birisi olup taze olarak tüketimi yanı sıra yemeklerde, kızartmalarda, turşu yapımında, hazır gıdalarda, dondurulmuş ürünlerde, sos yapımında, konserve ve baharat olarak kullanımının yanında boya yapımında ve ilaç sanayinde de kullanılmaktadır” dedi.

Bursa’da 2022 senesinde toplam 49 bin 83 dekar alanda 167 bin 383 ton biber üretimi gerçekleştirildiğine dikkati çeken Müdür Aygül, “İlimiz 64 bin 318 ton sivri biber üretimiyle, Türkiye üretiminin (979 bin 180 ton) yüzde 6,5’ini karşılayarak üçüncü sırada yer almaktadır. İlçeler bazında, Yenişehir, Karacabey ve Mustafakemalpaşa ilçelerimizde biber üretiminin yoğun olarak yapıldığı görülmektedir. Yenişehir ilçemizde 15 bin 464 dekar alanda 46 bin 395 ton sivri biber üretimi ile Bursa’nın yüzde 72’sini; 655 dekar alanda bin 970 ton dolmalık biber üretimi ile ilimizin yüzde 19’unu; 3 bin 260 dekar alanda 9 bin 780 ton salçalık kapya biber üretimi ile ilimizin yüzde 11’ini karşılamaktadır” diye konuştu.

whatsapp image 2023 09 05 at 18 25 01 3 1694065797 278

2022 senesinde sivri biber üretiminin 650 milyon 898 bin 160 TL, dolmalık biber üretiminin 92 milyon 4 bin TL, salçalık kapya biber üretimi 791 milyon 209 bin 800 TL olmak suretiyle toplamda 1 milyar 534 milyon 111 bin 960 TL Bursa’ya katma kıymet oluşturduğuna vurgu meydana getiren Müdür Aygül, 2023 üretim sezonunda, Bursa’nın toplam biber üretiminin 168 bin 300 ton olması beklendiğini kaydetti.

The post Bursa Yenikent’de ‘Altın Biber Festivali’ düzenlendi appeared first on TV Gündemi.

İlgili Makaleler

Başa dön tuşu
toptan çakmak
Pusulabet Betoffice Giriş ataşehir escort pendik escort bonus veren siteler deneme bonusu veren siteler