Fırında Kabak Tatlısı Yapmanın En Kolay Tarifi

Kabak tatlısı, oldukça kolay ve süratli bir halde hazırlanmış olur. Kabakların üstüne pudra şekeri serpilir ve üstüne kıyılmış fındık eklenmiş olur. Tatlı, çoğu zaman ısıtılmış yağda kızartılarak servis edilir. Kabak tatlısı, oldukça leziz ve hafifçe bir tatlıdır. Ayrıca, kabak tatlısı, rejim yapanlar için de oldukça uygun bir seçenektir.

Malzemeler:

– 1/2 kilo kabak

– 1 kase toz şeker

– Bir miktar fındık yada ceviz

Hazırlanışı:

1. Ilk olarak kabakları sudan geçirin ve orta boy küpler şeklinde doğrayın.
2. Küpler şeklinde doğradığınız kabakları bir tencereye alın ve üstüne kafi su ilave edin. Suyun ortasına şeker koyarak kabakları kaynayan suyla haşlayın.
3. Kaynayan suyun üstünde küp şeklinde doğradığınız kabaklar pişene kadar haşlayın.
4. Haşlanmış kabakları süzgeç ile eleyerek suyunu tamamen salın ve bir karıştırma kabına alın.
5. Karıştırma kabına iki tane yumurtayı ilave edin. Toz şekeri ilave edin.
6. 170 derecelik fırında pişirin ve her iki yanından kızarana kadar pembe olana kadar pişirin.
7. Fırından alarak soğumasını bekleyin. Daha sonrasında servis tabağına alarak sıcak olarak servise hazır hale getirebilirsiniz. Afiyet olsun.