İltihap, sindirim ve demir eksikliğine iyi gelen besinler sıralandı! Vücudun muntazam emek harcaması için lazım olan minerallerden biri de demirdir. Demir eksikliği enfeksiyona direnci azaltıyor ve anemi (düşük hemoglobin seviyesi) ile sonuçlanıyor. Erkeklerin günlük 10 mg, bayanların ise 18 mg demir alması gerekir. Hamilelik döneminde bu miktar 27 mg’a yükselir. Doğru beslenmeyle demir eksikliğinin önüne geçilebilir. İşte demir açısından varlıklı 7 yiyecek…
KEKİK
Kekikin 100 graminde 17.5 mg demir vardır. Ayrıca kekikin, öksürük ve bronşite de iyi geldiği söylenir. Antiseptik özelliği yardımıyla cilt iltihabının önüne geçer.
SUSAM
Yağ, püre (tahin) yada tohum şeklinde susamın birçok yararı bulunuyor. Ayrıca susam, demir içeriğine ek olarak iyi bir bitkisel protein deposudur. 100 gr susamda 14.6 gr demir vardır.
BİTTER ÇİKOLATA
100 gr bitter çikolatada (minimum yüzde 70 kakao) 11 mg demir vardır. Ayrıca bitter çikolata mükemmel bir magnezyum ve antioksidan deposudur. Kalp ve damar hastalıklarına karşı korur.
KİMYON
Demir açısından varlıklı olan kimyonun 10 gramında 66.4 mg demir bulunur. Kimyon, ufak oranda tüketildiği için demir alımına fazla katkıda bulunmaz. Ancak kuvvetli antioksidan içerikleri ve irin önleyici özellikleriyle sofralarda yer alması ihtiyaç duyulan bir baharattır.
TAZE NANE
Taze naneyi çay ya da salata, tatlılarda kullanabilirsiniz. Demir ihtiyacınız olan şeyi nane ile karşılayabilirsiniz. 100 gram taze nanede 8.48 mg demir vardır.
TARÇIN
Tarçın da yüksek demir içeriğine haiz olan baharatlardan biridir. Tarçının 100 gramında 8.32 mg demir vardır. Ayrıca sindirim bozukluklarına karşı da oldukça etkilidir.
MERCİMEK
Protein deposu mercimek, içinde bulunan lif yardımıyla sindirilebilir baklagillerden biridir. Mercimekin 100 gramında 6.51 mg demir bulunur.
Ramazan’da Sağlıklı Kilo Verebilirsiniz
Ramazan’da iyi mi beslenmeli? Dyt. Neslihan Öztürk Aktepe söyledi…
İşte en iyi idrar söktürücü besinler!
