Genel

İstanbullu girişimci, topraksız tarımla 21 dönümde 210 dönüme denk ürün yetiştiriyor

  • (*21*)

    Haberler

  • Ekonomi Haberleri


  • İstanbullu girişimci, topraksız tarımla 21 dönümde 210 dönüme denk ürün yetiştiriyor

İstanbullu girişimci, topraksız tarımla 21 dönümde 210 dönüme denk ürün yetiştiriyor

İstanbul’da yaşayan Mehmet Emekli, ortalama 7 yıl ilkin almış olduğu bir kararla topraksız ziraat üreticiliği alanında girişimci olarak, Beykoz’da yılda 500 ton civarında ziraat ürünü toplanabilen arazi kurdu.
  • 04.11.2022 – 08:00
  • Güncelleme : 04.11.2022 – 08:11


Telegram ile paylaş





Google News’de takip et

Kamu ve hususi sektörde uzun süre çalıştıktan sonrasında girişimci olmaya kabul eden Mehmet Emekli, Beykoz’un Cumhuriyet Mahallesi’nde kurduğu 21 dönümlük kapalı alanda 210 dönümlük bir sahanın üretimine denk gelecek kadar ürün yetiştiriyor.

Girişimci Emekli, çalışanların büyük bir kısmı kadınlardan oluşan üretim sahasındaki emek harcamaları, topraksız tarıma giriş öyküsünü ve yakaladığı başarıyı söyledi.

İstanbullu girişimci, topraksız tarımla 21 dönümde 210 dönüme denk ürün yetiştiriyor #1

Toprağa gerek olmadan nebat üretiliyor

Topraksız tarımın, Doğu Bloku vatanlarında toprakların kullanılamaması sebebiyle ortaya çıkmış bir üretim model bulunduğunu ifade eden Emekli, bu yöntemin daha steril bir üretim yöntem ve toprağa gerek olmaksızın bitkinin gerekseme duyduğu şeylerin temin edilmiş olduğu bir üretim metodu bulunduğunu aktardı.

İstanbullu girişimci, topraksız tarımla 21 dönümde 210 dönüme denk ürün yetiştiriyor #2

“Yüzde 70 daha verimli”

AA’nın haberine gore; toprağın içindeki makro ve mikro elementleri suyla beraber bitkiye verdiklerini, suyun iletken hızının oldukça yüksek olmasından dolayı da yüzde 70 daha verimli bulunduğunu özetleyen Emekli, şu detayları aktardı:

“Tesiste kullanılan ekstrem materyallere baktığımızda aslen fazlaca muhteşem şeyler yok. Elektriği kullanıyoruz. Oldukça düşük kullanıyoruz. Yine suyu kullanıyoruz fakat konvansiyonel tarıma gore yüzde 95 daha azca su kullanarak ürün yetiştiriyoruz. Bundan dolayı kapalı dönem üretim metodunu benimsediğimiz için fazlaca daha azca kullanıyoruz. Bulunduğumuz alan 37 bin metrekare ve 21 bin metrekaresi kapalı alan. Yıl sonuna kadar 30 bin metrekare kapalı üretim sahası olacak ve 30 dönümü tamamladığımızda Türkiye’deki çalışan en büyük üretim sahası olacak.”

İstanbullu girişimci, topraksız tarımla 21 dönümde 210 dönüme denk ürün yetiştiriyor #3

“Yılda ortalama 500 ton civarında bir yeşillik üretiyoruz”

Emekli, tesiste 40’ın üstünde yenilebilir ot grubu ürettiklerini, bunların hazır salata ya da aromatik nebat olarak kullanılabildiğini belirtti.

Daha fazlaca yeşil nebat ürettiklerini ifade eden Mehmet Emekli, sözlerine şu şekilde devam etti:

“Bizim üretim mantığımız şu: Sürdürülebilirlik ilkesini en iyi yaşayacağımız nokta burası. Bundan dolayı Akdeniz ikliminde yetiştiği için o lokasyondan geliyor. Oradan buraya gelirken fazlaca ciddi bir fire oluşuyor. Biz burada ürettiğimiz için hem şehre fazlaca daha yakınız hem de fazlaca daha taze olarak kullanıcıya ulaştırıyoruz. Yılda ortalama 500 ton civarında bir yeşillik üretiyoruz. Biz esasen ürettiğimiz ürünlerin bir kısmını hazır salata olarak kullanıcıya iletiyoruz. Bir kısmını da nihai ürün olarak, tane olarak vermekteyiz.”

İstanbullu girişimci, topraksız tarımla 21 dönümde 210 dönüme denk ürün yetiştiriyor #4

21 dönümde 210 dönümlük üretim yapılıyor

Herkesin tüketim ihtiyacı bulunduğunu ve kendisinin de temel bir ihtiyacı karşılayabilmek için bu işe girdiğini kaydeden Mehmet Emekli, 21 dönümlük alanda 210 dönümlük bir sahanın üretimine denk gelecek kadar ürün ürettiklerini söylemiş oldu.

Topraklı ziraat yöntemiyle yılda 15-20 bin kök ürün alırken topraksız tarımla yılda 100 bin kök topladıklarını aktaran Emekli, neredeyse 6-7 kat daha büyük bir alanda üretim yapıyormuş şeklinde ürün elde ettiklerini açıkladı.

İstanbullu girişimci, topraksız tarımla 21 dönümde 210 dönüme denk ürün yetiştiriyor #5

Üretimde zirai ilaç kullanılmıyor

Ürünleri yetiştirirken zirai ilaç kullanmadıklarına dikkati çeken Emekli, “Zirai ilaç kullanmadığımız için de insanlara direkt negatif bir tesiri yok. Yurt dışına ya da yurt içine ürünlerimizi gönderdiğimizde, klas markalara gönderiyoruz. O markalar ürünlerimizi SGS laboratuvarlarında analize doğal olarak tutuyorlar. O çözümleme yardımıyla de ürünün üstünde hiçbir kalıntı olmadığını her ay içinde görmüş oluyoruz.” dedi.

Sahada 22 kişilik bir ekibin çalıştığını, bunların yüzde 70’ini bayanların oluşturduğunu belirten Emekli, “Bu bizim için fazlaca keyif veren bir durum. Bundan dolayı direkt üretimin içerisindeyiz ve bu üretimi en sıhhatli ve en doğru meydana getirecek insanların gene hanımefendiler bulunduğunu düşünerek biz üretim kadromuzu kadınlardan oluşturuyoruz.” ifadelerini kullandı.


İlgili Makaleler

Başa dön tuşu
toptan çakmak
Pusulabet Betoffice Giriş ataşehir escort pendik escort sitene canlı tv ekle bonus veren siteler deneme bonusu veren siteler madridbet meritking kingroyal madridbet yeni giriş kingroyal giriş