Çocukların sıhhatle gelişmesi için her evin olmazsa olmaz yiyeceklerinden bir tanesi olan süt yapılan şikelerle insan hayatını riske atar hale getiriliyor. İçeriğinde bulunan yağ ve kalsiyum başta olmak üzere tüketimi aralıksız vurgulanan sütün tüketimi sırasında tehlikesiz olduğundan emin olmak gerekiyor. Zira açık sütlerde yapılan şikeler sıhhate katkı yapması beklenen sütlerin insan yaşamıyla nasıl oynadığını gözler önüne seriyor.
Kapalı ve el dokunmadan üretilen sütlerin raflara erişmesinde rastgele bir risk bulunmuyor.
Sütün içerisine ilave edilen çamaşır suyu çocuklar başta olmak üzere her kesimden insanın sıhhatini negatif etkiliyor.
Yağını Aldıktan Sonra
Sütün normalde hacimli ve yağ bakımından zengin olması gerekirken bazı sebeplerden dolayı az yağlı, light veya laktozsuz gibi pek çok çeşitte olması yoluna gidiliyor. Ihtarların en büyük sebebi insan sıhhatiyle oynayan ve oldukça fazla şike çeşidi bulunan ürünlerden bir tanesinin süt olmasından ileri geliyor.
Kayıtlara uygun üretim yapan kuruluşlardan alınmasının en sıhhatli usul olduğu üzerinde duruluyor.
UHT Ile Korunan Sütlerin Kullanılması
Süte çamaşır suyu ilave edilmesi, nebatsal yağ karıştırılması gibi sıhhatli olmayan ve ağır cezalar gerektiren vaziyetlerle yüze yüze kalmamak ismine kapalı sütlerden alınması öneriliyor.
Bundan dolayı kapalı ve süte şike karıştırılmayacak işletmelerin sütlerini seçmek sağlığınızı riske atmaktan daha iyi bir alternatif olarak sunuluyor.
Açık Sütü Şikeden Temizletirken Kaybolan Değerler
Sütün kaynatılması ile bu stil sorunların ortaya kaybolacağını düşünenler bazen farkında olmadan sütün değerlerini eksiltebiliyor. Zira ham halde bulunan süt mikropların artması ve yaşaması için lüzumlu olan etrafı aşırısıyla sunar. İçinde bulunan nebatsal yağ veya çamaşır suyu etmenler bu ihtimalle birleştiğinde daha da riskli hale geleceğinden açık süt alırken aşırısıyla düşünmek gerekiyor.
Isıl işlemden geçirilmemesi veya istenen koşullarda kaynatılmamış olmasının neticesinde bu stil bir hastalık gözlemleniyor. Üretimden tüketicinin sofrasına kadar oldukça şikeye uğrama ihtimali bulunan ve hastalıklara davetiye çıkaran sütün kabul edilmesinde bazı koşulları ortaya koyan değerlendirmeler bulunuyor. Bunun için anlaşılması güç demek yanlış olmayacaktır. Dikkatli, kaynağından emin olduğunuz yerlerden satın almak daha az tehlike anlamına gelecektir.
..
