Bir materyalin akışa karşı mukavemetinin ölçümü olarak öğrenilen viskozite teriminin ne olduğu, fizikte viskozite teriminin ne anlama geldiği büyük bir merakla araştırılıyor. Peki, viskozite nedir? Detaylar haberimizde…
Sıvılar hariç tüm gerçek sıvılar yüzey gerilimine karşı direnç gösterirler. Öte taraftan, yüzey gerilimine asla direnç göstermeyen bir sıvı “ideal sıvı” olarak adlandırılır. Bu bağlamda, viskozite teriminin ne anlama geldiği inceleniyor.
Sıvının akmaya karşı gösterdiği iç direnç olarak da belirlenebilir. Viskozitesi yüksek olan akışkanlar ağdalı olarak belirlenirler.
VİSKOZİTE ÖLÇÜMÜ
Viskozite, iki değişik yaklaşım kullanılarak ölçülebilir:
Dinç kayma viskozitesi: kayma gerilimi (güç) sıvıya mekanik olarak uygulanır ve sıvı tabakasının değişmez bir materyal üstünde hareket sürati ölçülür. Viskozite = Kesme Gerilmesi / Kesme Sürati
Kinematik viskozite (momentum difüzivitesi yada akış süresi olarak da öğrenilir): yerçekimi gücü altında değişmez bir materyalin üstünde hareket ederken akışkanın akış süratini ölçer.
