Masterchef Türkiye tüm hızı ile yeni sezonuna devam ediyor. Bu akşam yarışmacılar dış çekimde olacak. Balıkesir ilinde çekilen programda yarışmacılar Balıkesir kaymaklısı tatlısı meydana getirecek. Bunu duyan izleyenler ise web üstünden derhal MasterChef Balıkesir kaymaklısı tarifi: MasterChef Balıkesir kaymaklısı nasıl yapılır? Balıkesir kaymaklısı tarifi malzemeleri konusunu araştırmaya başladı.

15 Eylül MasterChef Balıkesir kaymaklısı tarifi gündem oldu. İzleyenler kolay ve ergonomik bir tatlı olan Balıkesir kaymaklısını araştırmaya başladı. İşte sizler için MasterChef Balıkesir kaymaklısı tarifi: MasterChef Balıkesir kaymaklısı nasıl yapılır? Balıkesir kaymaklısı tarifi ve araç-gereç sıralaması

BALIKESİR KAYMAKLISI MALZEMELERİ

1 kilo un

300 gram Bizim Yağ

6 tane yumurta

2 su bardağı süt

1/2 çay kaşığı tuz

800 gram kaymak

Şerbeti için:

7 bardak toz şeker

5 su bardağı su

1-2 damla limon

BALIKESİR KAYMAKLISI NASIL YAPILIR?

Unun ortasını havuz şeklinde açın. Bizim Yağ’ı, sütü, yumurtayı ve tuzu ekleyip karıştırın. Düz ve unlu bir yüzeyde beş dakika yoğurun. Üzerini havlu ile kapatıp, 30 dakika kadar dinlendirin.

Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp 40 santimetre büyüklüğünde, baklavalık yufka inceliğinde açın.

Açtığınız her bir yufkayı yağlanmış siniye koyup evvel ısıtılmış 180 derecelik fırında üstü altın rengini alıncaya dek pişirin. Kızaran yufkaları iki eşit miktara ayırın. Birinci grubu, yufkaların kızaran yüzü üste gelecek şekilde yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin. Üstüne kaymağı gösterim.

Kalan yufkaları da kaymağın üstüne gene kızarmış yüzü üste gelecek şekilde yerleştirin. Toz şekeri suda karışmasını sağlayarak eritip kaynatın. Kaynadıktan sonrasında birkaç damla limon suyu damlatıp karıştırın.

Sıcak şerbeti yufkaların üstüne gezdirip çekmesi için 2 saat kadar oda sıcaklığında dinlendirin. Daha sonrasında dilimleyip servise hazır hale getirebilirsiniz.

Afiyet Olsun!