Türk kültürünün olmazsa olmaz öğelerinden bir tanesi olan siyah çay; sabah, öğle, akşam fark etmeksizin günün her saatinde harcanmasıyla tanınmış bir meşrubattır. Sudan sonrasında en fazla tüketilen içecek olan çay; Türkiye olarak, dünya genelinde kişi başına harcanan çay ölçüsünün büyük bir çoğunluğunu karşılamaktadır. Yaz, kış fark etmeksizin tüketilen siyah çayın birbirinden değişik pek fazlaca faydası bulunmaktadır. Karadeniz bölgesinin Rize şehrinde senelik averaj 290.529 ton çay üretimi yapılırken, Türk kültürüyle özleşen çayın faydaları neler gelin beraber bilelim…
Siyah çay öncelikli olarak ne vakit bulunmuş oldu?
Devletimizde en fazla tüketilen meşrubatların başlangıcında yer edinen siyah çay öncelikli olarak, milattan evvel 2737 senesinde Çin tarafınca bulunmuştur.
asırdan sonraya karşılık etmektedir. öncelikli olarak Bursa’da üretilmeye çalışılan çay, Bursa’nın coğrafi şartlarına uygun olmadığı anlaşılarak Rize’ye aktarma olmuştur. Zihni Derin’in önderliğinde ekilen ilk çay filizinden sonrasında, Rize dolaysız olarak çay üreticiliğine adım atmıştır.
Siyah çayın faydaları nedir?
- Siyah çay kalp sıhhatine iyi gelen pek fazlaca maddeleri içinde barındırırken, büyük bir antioksidan ambarıdır.
Kalp sıhhatine etki eden ve bununla beraber siyah çayın içinde bulunan flavonoid maddesi; meyve, kırmızı şarap ve bitter çikolatada da bulunmaktadır. Kumpaslı ve kafi seviyede çay tüketiminin yapılması, kolesterol hastalıklarının önüne geçerek, kalp krizi tehlikesini de en alt seviyeye düşürmektedir. - Siyah çay tüketimi, sindirim sisteminin çalışmasına destekçi olmaktadır. Bağırsak sıhhatini büyük oranda etikileyen çay, iyi bakterilerin gelişip genişlemesini sağlarken, bağırsakta bulunan kötü bakterilerin kaybolmasını sağlamaktadır.
Kan şekerinin düzenleme edilmesinde destekçi olan siyah çay, insülin seviyesinin iyileşmesine katkı sağlamaktadır. - Yapılan bir ekip emekler neticesinde, siyah çayın kanserli hücrelerin rehabilitasyon edilmesinde büyük tesirli olduğu tespit etilmiştir. Hormonel olan meme urlarının da yaygınlaşmasını önlediği meydana getirilen araştırmalar neticesinde varılmıştır.
- Kurnazlığı arttıcı özelliğiyle aklın daha etkin olarak çalışmasına destekçi olmaktadır.
Siyah çayın hasarları nedir?
- Çayın içinde bulunan bir ekip maddeler, bedende bulunan demirin kana karışmadan dolaysız olarak bedenden atılmasına niçin olmaktadır.
- Aç karna içilen çay mide bulantının yaşanmasına niçin olurken, midenin ekşimesine niçin olur.
- Çayın içinde bulunan maddeler fazla harcandığı taktirde ishal olunmasına niçin olmaktadır.
Yapılan araştırmalara gore, gece geç saatlerde çay tüketimi yapılmamalıdır. - Fazla çay tüketimi, idrar problemi ortaya çıkarmaktadır. İçerisinde bulunan bileşenler, idrar söktürücü vazifeyi üstlenmektedir.
- Fazla harcanan çay, dişlerin sararmasına ve ağız içinde oluşabilecek diş eti hastalıklarının tetikleyicisi olabilmektedir.
- Bedene alınan çay ölçüsünün fazla olması, su tüketiminin önüne geçen nedenler içinde gelmektedir.
Bu özelliğiyle de bedene su alımı gerçek için, değişik hastalıkların oluşmasına niçin olurken cildin kurumasına niçin olmaktadır.
.
